Die neue President von Faema ist für all diejenigen bestimmt, die in die Zukunft blicken, aber dabei niemals die Tradition aus den Augen verlieren. Als Neuinterpretation der legendären Modelle aus den 60er Jahren bietet sie zeitgemäße Spitzentechnologie.

Beide Versionen der Faema PRESTIGE verfügen über das traditionelle Heizsystem. In der Ausführung PRESTIGE+ kann dank der Knöpfe am Tassenwärmer, einer für jede Gruppe, die Temperatur extern eingestellt werden. Das System gewährleistet Temperaturflexibilität und konstante Qualität bei allen zubereiteten Getränken.

E71 ist die Maschine für Baristas, die ihre Leidenschaft in Kunst umwandeln wollen. Die Möglichkeit, sowohl mit dem manuellen Hebel als auch mit dem Touch Screen Display zu arbeiten, ist eine absolute Neuheit bei den traditionellen Maschinen. Durch das “self learning” System kann der Barista jeden Schalter des Displays durch einen Ausschankzyklus mit dem Hebel programmieren.

E61 besitzt als erste Espressomaschine eine volumetrische Pumpe, um dem Wasser den idealen Druck von 9 bar zu verleihen und diesen Druck während der Erogation konstant zu halten, was bei den Handhebelmaschinen nicht möglich war. Außerdem wurde durch die Preinfusionsmechanik das Heißwasser mit niedrigerem Druck zum Kaffeepulver geleitet, konnte dieses und Kaffee Zeit zum Aufquellen geben, was eine optimale Extrahierung der organoleptischen Eigenschaften erlaubte.